• Aktiviti,  Gaya Hidup

    KL Pink October 2019 – Kempen Kesedaran Kanser Payudara Peringkat Wilayah Persekutuan

    Selepas menerbitkan buku Projek Lavender yang bertemakan kisah kanser, saya bertemu dengan pejuang kanser daripada pelbagai latar belakang. Malahan salah seorang penulis kami juga adalah pejuang kanser payudara. Semasa menyertai World Cancer Fun Run di Putrajaya pada Mac lalu juga saya dapat melihat ramai pejuang kanser yang cekal dan terus berusaha untuk kembali sihat. Kali ini Hospital Kuala Lumpur menganjurkan KL Pink October 2019 dengan skala yang lebih besar. Program kunjungan ke PPR di sekitar Kuala Lumpur juga sudah berjalan. Pelbagai aktiviti diadakan seperti pemeriksaan payudara secara percuma dan menetapkan janji temu untuk pemeriksaan lanjut di hospital. Lawatan pasukan KL Pink Project ini sering dikemas kini di laman Facebook mereka.…

  • Blog,  Resepi

    Xinjiang Spicy Cumin Beef Stir Fry

    Sejak akhir-akhir ini memang jarang memasak di rumah. Minggu lepas sahaja, saya berada di Kuala Lumpur untuk menguruskan beberapa perkara berkaitan Dua Penulis. Hari ini pencetus idea yang diberikan ialah resepi. Jadi, saya buat keputusan untuk memasak satu hidangan yang berasal dari Xinjiang. Normi yang memberi resepi ini. Pertama kali Normi hidangkan lauk ini dimakan dengan nasi panas. Amboi… sedapnya. Resepi ini Normi ubahsuai supaya hampir sama rasanya dengan lauk daging pedas yang dimakan dalam cuaca sejuk ketika dia dan Anie ke Harbin tahun lalu. Makanan pedas dalam musim dingin dengan suhu kurang 0 darjah celsius. Memang membangkitkan selera. Saya kongsikan di bawah resepi asal yang Normi beri. Saya ada…

  • Blog,  Resepi

    Kaya

    Masa kecil saya memang tak pandai makan kaya atau seri kaya. Mak pun tak berapa gemar. Biasanya kami makan roti sapu marjerin dan bakar atas tudung periuk. Kadang-kadang buat sarapan. Atau pun balik sekolah petang-petang pun boleh makan roti bakar marjerin letak gula. Cuma bila dan besar-besar baru belajar makan roti dengan kaya atau beli roti berinti kaya. Bahan asas untuk buat kaya ada tiga sahaja, iaitu telur, santan dan gula. Kemudian ditambah daun pandan untuk aroma yang wangi dan tepung jagung jika suka untuk memekatkan kaya. Kaya atau seri kaya itu terkenal di Asia Tenggara. Kaya dalam bahasa Melayu juga membawa maksud pekat. Jadi bancuhan telur, santan dan gula…

  • Gaya Hidup,  Umum

    Bubble Tea Crave and Craze

    Bubble tea mula popular sejak 1980-an di Taiwan. Ia sejenis minuman teh dan susu serta mengandungi bebola comel yang dibuat daripada tepung ubi. Kini, banyak syarikat yang mengeluarkan bubble tea dengan pelbagai jenama dan perisa. Semasa saya ke Taiwan bulan Mac lalu, kami sempat pergi ke pasar malam berdekatan dengan penginapan. Berjalan kaki kira-kira 10 minit sahaja. Kawasan pasar malam yang luas dan meriah dengan pelbagai snek, cenderahati, minuman dan pakaian. Semestinya, bubble tea atau boba tea turut dijual di pasar malam ini. Kami beli teh yang dicampur susu segar dan pearl dari salah satu gerai. Tanpa jenama. Hanya food stand yang ringkas dan menjual tiga pilihan bubble tea, iaitu…

  • Gaya Hidup

    Cara Badan Kita Bertindak Apabila Mula Puasa

    “Orang Islam berpuasa menjelang pagi (subuh) hingga terbit matahari (maghrib) dalam bulan Ramadan. Nabi Muhammad turut menggalakkan berpuasa setiap minggu pada hari Isnin dan Khamis. Ramadan berbeza dengan kebanyakan kaedah berpuasa dalam agama lain kerana minum dan makan dilarang sama sekali pada waktu siang. Oleh itu, pengamalnya akan melalui satu tempoh dehidrasi yang sederhana. Kajian terkini menunjukkan pengambilan kalori harian meningkat dengan banyak dalam tempoh ini memandangkan makan dibenarkan sebelum subuh dan selepas maghrib. Melahap, khususnya dengan makan makanan yang mengandungi karbohidrat terproses yang tinggi sebelum subuh dan selepas maghrib mensia-siakan banyak manfaat berpuasa.” – Dr Jason Fung, The Obesity Code Puasa tidak memudaratkan. Sepanjang tamadun manusia, manusia biasa tidak…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial